Qualitativ ein Flop, Funktionen sind Top! Kenwood Cooking Chef XL

Testbericht

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Ich bin ja total ausgeflippt, als die Email von Konsumgöttinnen kam: "Ich darf (unter Abgabe eines Pfandbetrages) die Kenwood Cooking Chef XL testen." 

Yippee! Und einige Tage später kam auch schon ein Riesen Paket an und mein Mann musste mir die Maschine aus dem Karton heben. Dabei fiel gleich der Knetharken auf den Boden. Huch? Wo war der denn zwischen? Dafür war der Rest sehr ordentlich verpackt.

Erstmal hingestellt macht die Kenwood schon einiges her. Schickes Design. Man ist regelrecht erschlagen von dem vielen Zubehör. Als ich jedoch den Multi Zerkleinerer und den Spritzschutz auspacke, bin ich doch schon enttäuscht. Die sind aus ziemlich billigen Plastik. Beim auspacken des Spatels fällt mir wirklich nichts mehr zu ein. Bei einem 1.300 Euro Gerät erwarte ich da wirklich mehr Qualität. Sieht aus wie aus dem 1 Euro Laden. Geht gar nicht!

Und dann schaue ich mir die Kenwood genauer an und sehe doch kleine "Macken", unsauber gearbeitete Kanten und Unebenheiten. Das Display wirft kleine Bläschen, die man im Seitenprofil sehen kann. Bei so einem Preis ist das ein No Go. Es wundert mich dann doch etwas, die meisten schwärmen von einer qualitativ hochwertigen Küchenmaschine. 

Die Begeisterungsschreie kamen dann bei dem Mixaufsatz aus Glas (Mega!) und die vielen tollen Messerscheiben. Wenn mich die Maschine überzeugt, möchte ich mir auf jeden Fall den Fleischwolf zulegen.

Auch positiv überrascht war ich darüber, wie einfach man die Harken /Rührbesen auswechseln kann. 

Beim Versuch, die Kenwood einzuschalten habe ich mehrere Anläufe gebraucht. Irgendwie ging sie zuerst nicht an, ich drücke den Knopf, es dauert gefühlt eine Ewigkeit. Aha, man muss einfach etwas warten. Alles klar!

Die App hatte ich mir gleich beim Eintreffen des Paketes heruntergeladen. Positiv anzumerken ist, dass sie umsonst ist. Allerdings kann man von ihr auch nicht all zu viel erwarten. Wobei: Man kann die Personenanzahl im Rezept ändern. Die Kopplung mit dem WLan... Ok, vielleicht (nein, sicher!) liegts an mir. Ich arbeite noch dran. :D

Ich habe als erstes die Schneidescheibe ausprobiert und einen Apfel Karotten Salat gemacht und Abends nochmal einen leckeren Gurkensalat. Klappt wunderbar, alles schön gleichmäßig geschnitten. Danach alles Ruck zucki in die Spülmaschine. Das gibt Pluspunkte.

Dann habe ich das erste Mal "richtig" damit gekocht. Ich war schon sehr gespannt, die Kenwood läuft über Induktion. Ich habe Spinat Cannelloni gemacht und mich dabei an einem eigenen Rezept gehalten. Es hat gut geklappt. Spinat, Knoblauch und Zwiebeln zerkleinern, mit Ricotta verrühren. Die Béchamel hat auch gut geklappt und ist schön cremig geworden. 

Beim Kochen ist mir stark aufgefallen, dass das Display ungünstig angebracht ist. So an der Seite muss man immer ein wenig um die Ecke schauen... Man steht nicht vor der Bedienung. 
Praktisch ist, dass ich oben mit dem Zerkleinerer das Gemüse separat klein schneiden und dann direkt in den Mixtopf geben kann. 

Fazit :
Von den verschiedenen Funktionen bin ich sehr angetan, Backen, Kochen, Dünsten, Schnippeln, es geht wirklich alles. Reinigung ist einfach.

Die Qualität der Maschine an sich im Vergleich zu dem Preis... Puh, das gibt einen dicken Minuspunkt. Billiges Plastik, schlechte Verarbeitung. Nöööö!! Nicht für so viel Geld. Da gibt es preislich sehr ähnliche Produkte die da deutlich besser verarbeitet sind. Und die haben auch bessere Spatel... 

Taste it * Oranges Himalaya-salz

Hallo ihr lieben!

 

Da habe ich heute mal wieder eine Menge gelernt. Nachdem ich aufgrund von Wassereinlagerungen im Körper das Salz verpöhnt, verflucht & total von meinem Speiseplan gestrichen habe, feiert es nun sein großes comeback. Denn:

Salz ist gut für Dich!
 

( Winke winke an alle Salzoholiker)

Salz MUSS ein fester Teil eines gesunden Ernährungsplans sein. Punkt. und jetzt? Jetzt denkt ihr wahrscheinlich die marrie weiß nun auch nicht, was sie will. Zuerst kein Salz, weil ungesund... und jetzt doch freie Fahrt? Fakt ist, dass der menschliche Körper ohne Salz nicht überleben kann. Das Problem ist eigentlich nur der, dass wir das falsche Salz zu uns nehmen, und zwar welches aus nur noch 2 Elementen besteht, aus Natrium- und Chlorid-Ionen.

93% der Weltsalzproduktion gehen in die Industrie und etwa 6% werden für die industrielle Verarbeitung der Lebensmittel (Konservierung) verwendet. Der Rest wird als Speisesalz angeboten. Da alle Inhaltsstoffe außer Natriumchlorid industrielle Prozesse nur stören würden, werden sie herausgefiltert. Speisesalz ist praktisch das Überbleibsel einer industrieorientierten Salzproduktion. Weil die Aufnahme des Natriumchloridsalzes meistens größer ist als dessen Ausscheidung, versucht unser Körper dieses aggressive Kochsalz zu isolieren, indem er es mit Körperwasser umgibt. Aggressiv ist Kochsalz, weil die anderen 84 Elemente fehlen. Diese 84 Elemente bewirken die neutralisierende Wirkung des Salzes. Da wir aber mehr Kochsalz aufnehmen (ca. 12-17g) als ausscheiden (Obergrenze liegt bei ca. 10g), deponiert der Organismus das gelöste NaCl - Salz in Wasserablagerungen; so entsteht z.B. die Cellulite.

Bei "gutem Salz" handelt sich um Kristallsalz & um ein natürlich vorkommendes unraffiniertes Steinsalz, das durch Verdunstung früherer Meere im Laufe von Jahrtausenden entstanden ist. Neben Natriumchlorid enthält das Salz auch viele unterschiedliche Mineralstoffe, 84 an der Zahl.                        

 

Kristallsalz wirkt entgiftend, reinigt den Organismus und harmonisiert den gesamten Körper.


Das nicht ganz günstige Himalayasalz habe ich in einem Kilopaket gekauft & ihn in eine Salzmühle umgefüllt, da es sehr grobkörnig ist. Das Himalayasalz ist nicht unbedingt salziger als Speisesalz, es wird jedoch als intensiver und Würzstärker beschrieben- empfand ich jetzt aber nicht so.

 

Mein Mann und ich haben uns nun entschieden, diese so angepriesene Sole nachzubrauen & es mal ein paar Wochen zu probieren. So soll es angeblich giftige Stoffe lösen und aus dem Körper schwemmen. (An alle Frauen mit Cellulite, aufgepasst !)  Sole ist ein Gemisch aus reinem Wasser & Kristallsalz, z.B. Himalayasalz. Und so stellt man es her: 

 

Man gibt einen oder mehrere Salzkristalle in ein kleines & verschließbares Gefäß und füllt es mit Wasser auf, bis die Kristalle bedeckt sind.Nach ca. 1 Stunde haben die Kristalle sich soweit aufgelöst, das eine gebrauchsfertige Salzlösung mit einer Konzentration von ca. 26% entstanden ist. Von dieser Sole entnimmt man die gewünschte Menge und nach Bedarf neues Wasser zugießen. Am besten ein TL morgens zu sich nehmen, entweder pur oder in einem Glas Wasser vermischen. Ich habe die 2. Variante ausgewählt, ist angenehmer zu trinken. Nase zu & runter damit :)

Verschiedene Hauterkrankungen wie Akne, Ekzeme, Neurodermitis und Psoriasis sollen auch gut auf Solebäder ansprechen.

Wir sind nun zwei knappe Woche dabei, die Sole zu uns zu nehmen. Ich muss sagen, dass ich es morgens schon merke, wenn ich das Glas getrunken habe. Der Magendarm-Trakt wird sofort angeregt aus und gewichtsmäßig bringe ich es momentan auf 1.5 Kilo weniger auf die Wage. (Entschlackung). Die Haut von meinem Mann weist auch weniger Hautunreinheiten auf.
 

 

Und nach einer wilden Party am Wochenende & einem darauf folgenden ziemlich schrecklichen Sonntag, ging es mir innerhalb von MINUTEN besser, nachdem ich Reis mit dem Himalaya Salz zu mir genommen habe. Gut, viele sagen jetzt bestimmt, es liegt daran, dass ich etwas gegessen habe. Aber kennt ihr dieses Sprichwort, dass bei einem Kater zB. Matjes helfen soll, da nach einem Süffelabend der Mineralienhaushalt aufgebaut werden muss? In dem Salz waren auf jeden fall genug Mineralien vorhanden :) hihi.

Mich fasziniert das Thema jedenfalls total! Außerdem mag ich die Farbe vom Himalaya Salz so gerne :)  Ich werde es auf jeden Fall noch eine Weile durchnehmen und es beobachten!

Was macht ihr so für eure Gesundheit?

 

Blogvorstellung mit giveaway

Hallo ihr lieben,

da ich momentan etwas durchhänge & das Internet mein bester Freund ist, bin ich vorhin auf einen tollen Blog gestoßen, den ich euch gerne vorstellen würde! Er nennt sich Liebesbotschaft, den link findet ihr hier.

Schaut vorbei & nimmt doch gleich an dem Gewinnspiel teil! Tolle Sachen gibt es zu gewinnen <3




Viele grüße

Dr. Eckstein Produkte

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Hallo zusammen,

 

da ich bereits seit Tag 2 krankheitsbedingt im Bett liege und mich nun eeendlich aufraffen konnte, dieses zu verlassen, wollte ich natürlich etwas nützliches mit der Zeit anfangen. Also habe ich beschlossen, euch heute eine tolle Firma & meine Pflege Line für das Gesicht vorstellen. Ich habe einen Faible für Eckstein, ich liebe die Konsistenzen und die Farben! Das Gelb in der Carotin Creme, das Blau der Azulenprodukte...Ich habe vor gut 2 Jahren die Produkte kennen gelernt und sofort auf die Dr. Eckstein Serie umgestellt & bin nach wie vor bestens zufrieden. Dr. Eckstein ist eine Bio-kosmetik aus Deutschland. Vieles von Eckstein ist ziemlich reichhaltig. Die Azulen-Serie ist wunderbar bei empfindlicher Haut und die Azulen Paste hilft, wie sie auch schreibt, sehr gut gegen Pickel.

 

Ich fange mal mit dem Gesichtswasser an... mit Lavolind.
 

 

Das tolle an der Reinigung ist, dass es für Gesicht UND Körper geeignet ist. Gerade bei Männern sehr beliebt, die ein paar Problemchen auf dem Rücken haben. Lavolind ist sehr hautfreundlich und befreit die Haut gründlich von Schmutz und Staub.

 

 

Anwendung: Auf die trockene Haut auftragen und mit warmen Wasser aufschäumen. Anschliessend mit Wasser abnehmen. Ich finde, es riecht leicht und angenehm nach Zitrus. Die Flasche sind 250 ml drin und ich komme gut 3-4 Monate damit aus ( je nach dem, ob mein Mann sich wieder heimlich bedient) - bei knapp 9,00 Euro kann man dafür wirklich nicht meckern!

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Als nächster Reinigungschritt kommt das Gesichtswasser, hierfür nehme ich die Astringend lotion: das hat auch einen tollen Citrus-Duft und brennt bei kleinen Enzündungen auch nicht auf der Haut.

 

Einfach mit einem Wattepad auf das Gesicht auftragen, fertig.

 

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 Dann sind wir auch schon beim 3. und letzten Schritt angekommen, der Tages- bzw. Nachtcreme. Ich nehme den Azulen Balsam, als Tages- sowie im Winter auch die Nachtcreme. Das ist dann die Azulen Balsam supreme, d.h. sie ist reichhaltiger. Im Winter muss halt etwas mehr her :)

 

Allein die Farbe! Ein Traum :)

 

Dieser Balsam eignet sich besonders zur Pflege einer trockenen, empfindlichen Haut. Die Haut wird optimal mit Feuchtigkeit versorgt und wirkt glatt und geschmeidig. Azulen und Panthenol beruhigen die Haut.

Der Azulen Balsam wird auch als Make up Unterlage empfohlen. Die Textur ist nicht so flüssig, ich mische diese immer mit meinem flüssigen Make up und es lässt sich dann prima auf dem Gesicht verteilen.

In fast der selben Farbe gibt es noch die Kamillen-Azulen-Packung. Es ist eine Gesichtsmaske und wird bei empfindlicher, zu reizungen und Rötungen neigenden Haut genommen. Sie pflegt mit Azulen, Bisabolol, Panthenol und Kamillenextrakt. Als Packung wird sie auf das Gesicht reichlich auftragen (Der Duft ist super!) 15-20 Minuten einwirken lassen und mit warmen, feuchten Kompressen abnehmen. Fertig ist das neue Rosa-Glatt-Gesicht!

 

Was benutzt ihr für Kosmetik Produkte?
Ich wünsche euch einen schönen Tag & ich hau mich wieder ab ins Bett. Mit Wärmflasche aufs Bäuchen. Wann ist dieser Winter nun endlich zu Ende???

 

Cupcakes american style

Ich habe es endlich geschafft! Nachdem ich Mittwoch erstmal ein bisschen Sonne auf meinem Balkon getankt habe (Wisst ihr noch? Vor ein paar Tagen hatten wir super tolles schönes Frühlingswetter!!!) war ich so voller Energie, dass ich kurzerhand meinen Rührbesen untern Arm geklemmt habe und Cupcakes gebacken habe.

Ob ihrs glaubt oder nicht, bin ich noch nie zu gekommen.

 

 

Ich habe mich für einen Schokoladenteig entschieden, dazu ein Erdnussbutterfrosting- american style. Mein Mann bat mich darum, vielleicht etwas kalorienärmeres zu kreiren, da wir in vier Wochen in den Urlaub fahren und die Strandfigur noch nicht so will.. aber nö :) muss er ja auch nicht essen.

 

Ich habe mich ein bisschen durchs Internet geschlingelt und dann wieder doch mein eigenes Rezept entwickelt... Kochen und Backen direkt nach Rezept ist nicht so mein Ding:) Außerdem hab ich mir an Kopf gefasst bei den Zuckermengenangaben. Neenee... erstmal schön halbieren und selbst was zusammen rühren!

Hier zum nachbacken:

 

für den Teig:

125 g Butter

80 ml Milch

    1 Päckch. Vanillezucker

1 Tl Backpulver

2 Eier

130 g dunkles Kakaopulver

 

für das Frosting:

250 g Erdnussbutter

80 ml Sahne

200 g Puderzucker

100 g Butter

 

 Welche Cupkaes esst ihr am liebsten?

 

 

Wir waren übers Wochenende mit Freunden unterwegs & mich hat gestern Nacht der Schlag getroffen. Tagsüber hat es ja schon extrem geschneit, aber als wir dann zur später Stunde von der Kneipe nach Hause wollten, sind mir echt die Augen rausgefallen. Kommen wir noch heil nach Hause?? Sooo viel Schnee!! Wahnsinn. Für die paar Kilometer haben wir dann auch eine halbe Stunde gebraucht. Aber dafür kann ich mir heute das Fitness Studio sparen, Schnee schieben bei den Massen ist doch auch genug Sport :)

 

Ist bei euch auch so viel runter gekommen? Das wird dann ja wieder morgen spaßig, zur Arbeit zu rutschen.... uuuuaaah

 

*winke winke*

Möhrchensuppe i love

Hallo zusammen,

heute ist ein Wunder geschehen. Denn...

...Heute hat mein Mann gekocht! Herrlich ist das. Ja, meiner kann kochen, leider zeigt er es nur viel zu selten :) Während ich also bei dem tollen Wetter heute im Garten rumgewühlt habe, durfte meine bessere Hälfte den Kochlöffel schwingen. *Jippi*

 

 

Ich durfte ihm aber trotzdem ein wenig über die Schulter schauen & hier kommt das selbstkreierte Rezept zum nachbrutzeln:

5 große Karotten
1/2 Sellerie
1/2 Mango
Knoblauch
1 Charlotte
1 Chilli
Ingwer
1 Liter Gemüsebrühe
100 ml Kokosmilch
Currypulver

 

 

Das Gemüse scharf anbraten und mit der Brühe und der Kokosmilch ablöschen. Die Gewürze dazu und wenn alles gar ist, einmal mit dem Pürrierstab durch.

Soooo lecker war das !! <3

Ich hoffe, ihr habt heute das tolle Wetter genossen! So ein paar Sonnenstunden tuen doch einfach nur gut nach so einem ätzend dunklen, laaaangen Winter, oder? Die Sonnenbrille blieb trotz blinzeln beim Autofahren im Handschuhfach. Das muss man doch erst einmal genießen, oder? :)

Euch noch einen schönen Abend!

Yummy Yummy Müslistange

Hallo zusammen,

heute möchte ich euch ein schnelles& gesundes& leckeres Rezeptchen vorstellen.

Alles hat bei der Arbeit angefangen. Dort habe ich mit meiner Arbeitskollegen über die ULTIMATIVE Müslistange philosophiert. Und nachdem uns aufgefallen ist, dass man beim Bäcker irgendwie immer was zu meckern hat, habe ich auf den Weg nach Hause den Plan entworfen, die Rührschüssel untern Arm zu klemmen und einfach selber mal die  - für mich - perfekte Müslistange zu kreeieren.

Und ich habe es geschafft!! Heute morgen bin ich vom Bett aus in die Küche gesprungen und habe gleich drauf los gebacken. Nüsse, Honig, Haferfllocken, Leinsamen, Rosienen& eine Handvoll Mehl zusammen gerührt und ab in Ofen. 20 Min. warten & genießen.

 

Hier das Rezept:

 

                                         150 g Nussmischung

                                          50 g Mehl

                                          80 g Haferflocken

                                        100 g Quark

                                        200 g Rosienen

                                        Handvoll Leinsamen

                                          50 g Sonnenblumenkerne

                                         200 g flüssiger Honig

                                         2 EL Zuckersirup

 

Das eigentliche Rezept war ohne Quark, Rosinen und Mehl. Fand ich aber langweilig :) Und für alle, die keine Rosinen mögen, kann man diese natürlich weg lassen oder andere Trockenfrüchte reinmischen.

 

Die Masse dann auf ein Backblech und in beliebige Form bringen, bei 200 g ca. 20 min. backen.

Der Wahnsinn!! Leider waren die leckeren Dinger so gehaltvoll, dass weder ich noch mein Mann eine ganze Stange aufgefuttert haben. Nagut, vorher haben wir schon jeder ein Brötchen gehabt- aber Hallo- ich steh doch nicht 20 min. vorm Backofen, während mein Magen sich schon fast selbstständig macht! hihi. Und den Rest gibts morgen früh. Da freut man sich doch richtig aufs zu Bett gehn. :)

 

 

Wie esst ihr denn eure Müslistangen? Mein Mann griff gleich zu würzigem Käse, ich bevorzuge doch eher die pure Stangen- Variante.


Ich wünsche euch einen schön entspannten Sonntag abend ihr Lieben!